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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie :: Thema anzeigen - Buch bzgl. LBT
LBT - Lebensmittel und Biotechnologie
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Buch bzgl. LBT
http://www.lbtforum.at/forum/viewtopic.php?f=106&t=3575
Seite 1 von 1

Autor:  ultra89 [ 22.03.2011, 09:00 ]
Betreff des Beitrags:  Buch bzgl. LBT

Hallo!

Ich spiele schon länger mit dem Gedanken LBT zu studieren, da ich mir aber nicht so ganz sicher bin ob es etwas für mich ist, ist meine Frage nun: Gibt es ein Buch das Überblick über das komplette Studienfach gibt? Also was mich in den Semstern so erwartet?

mfg

Autor:  JokerSteve [ 22.03.2011, 14:49 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Buch bzgl. LBT

Hi
Ein einzelnes Buch gibt es eigentlich nicht, da der Lernstoff des Studiums sehr breit gefächert ist.


Schwerpunkte des Studiums stellen dabei folgende Bereiche dar:

* Naturwissenschaftliche Grundlagen (Chemie, Molekularbiologie, Genetik,…)
* Verfahrenstechnik, Energie- und Umwelttechnik (Maschinenbau, Messtechnik, Thermodynamik, Umweltanalytik,…)
* Management und Recht (Qualitätsmanagement, BWL, Projektmanagement,…)
* Lebensmittelwissenschaften (Hygiene, Verpackungstechnik, Enzymtechnologie,…)
* Getränketechnologie (Technologie des Weines oder der Brauerei, spezielle Milchhygiene und –technologie,…)
* Biotechnologie (Bioprozesstechnik, Bioethik, biologische Sicherheit,…)
* Zell- und Molekularsicherheit (Immunchemie, Molekulargenetik, Regultaion (sic!) des Zellstoffwechsels)


Quelle: http://www.boku4you.at/studienangebot/b ... echnologie




(update) Wenn dus genauer wissen willst, hier kannst du dir über jede verpflichtende Vorlesung jedes Semesters genauere Informationen holen:
https://online.boku.ac.at/BOKUonline/se ... rache_nr=1 (/update)

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