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ray
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 12.05.2014, 16:22 |
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Versuchskaninchen |
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Registriert: 05.10.2010, 20:18 Beiträge: 4
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Prüfungsfragen 12.05.2014
1) Wie werden Samen für die Fettextraktion vorbereitet? 2) Wofür wird ein Walzenstuhl bei der Getreideverarbeitung benötigt und was kann man damit machen? 3) Welche Arten von Stärkemodifikationen kennen Sie? 4) Was ist der Unterschied zwischen Dekoktions- und Infusionsmaischverfahren? 5) Welche Steuerungsmöglichkeiten des Gärungsverlaufs von Weizen- und Roggenteig kennen Sie? 6) Beschreiben Sie den Prozess der Zuckerkristallisation (Gewinnung aus Zuckerrüben)
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gabe2710
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 10.07.2014, 11:41 |
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Versuchskaninchen |
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Registriert: 15.10.2010, 11:38 Beiträge: 8
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Hey kann mir vl wer sagen ob der Jäger andere Folien hat als der Berghofer? Möcht Anfang September die Prüfung machen und komm nicht in den bokulearnkurs rein.
Danke
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Martin295
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 10.07.2014, 11:43 |
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Eprouvettenschüttler/in |
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Registriert: 04.10.2011, 17:51 Beiträge: 127
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Petra Hutterer
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 07.08.2014, 19:21 |
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Versuchskaninchen |
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Registriert: 19.11.2007, 16:53 Beiträge: 18
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Könnte mir jmd vl die neuen Folien schicken? Würde die Prüf a gerne im September machen! Danke LG
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Mia
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 12.08.2014, 08:37 |
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Versuchskaninchen |
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Registriert: 04.10.2009, 14:23 Beiträge: 3
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Könnte die Folien vielleicht gleich jemand in die dropbox hochladen oder da ins Forum? Dürften eh a paar mehr Leute brauchen Danke !!!
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Capsule
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Betreff des Beitrags: Re: 752.110 VO Technologie pflanzlicher Lebensmittel - Berghofer Verfasst: 13.10.2014, 19:37 |
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Versuchskaninchen |
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Registriert: 29.09.2010, 21:29 Beiträge: 72
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Diese beschissene Dropbox echt! Wozu gibt es dieses Forum?
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