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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - Prüfungsfrage PEG-Dextran
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 Betreff des Beitrags: Prüfungsfrage PEG-Dextran
 Beitrag Verfasst: 22.10.2012, 15:18 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 24.01.2007, 21:46
Beiträge: 16
Liebe Kollegen

Ich habe eine Frage zur folgenden Prüfungsfrage:

Sie muessen ein Zweiphasengemisch mit PEG-Dextran für eine waessrige Zweiphasen-Extraktion herstellen. Damit sich die Phasen wieder abtrennen lassen, duerfen Sie keine Emulsion herstellen (d.h. die Troepfchengroesse muss mindestens 50 µm betragen). Mit welcher maximalen Umdrehung duerfen Sie einen Ruehrkessel von 50 L mit einem Hoehe-Durchmesserverhaeltnis 4:1 betreiben, um keine Emulsion zu generieren? Die Viskositaet ist ca. 200 mPas. Die Dichte ist aehnlich der Dichte von Wasser.

Ich habe den Rührerdurchmesser errechnet (ca 84 cm, Rushton-Impeller). Aber wie komme ich jetzt auf die Rührerdrehzahl. Leider hänge ich an der Umsetzung zwischen dem Partikeldurchmesser, Rührerdrehzahl und Rührerdurchmesser. Hat das jemand gelöst? Wenn ja, wie?

Danke an alle. lg.


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 Betreff des Beitrags: Re: Prüfungsfrage PEG-Dextran
 Beitrag Verfasst: 23.10.2012, 08:30 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.02.2008, 10:43
Beiträge: 85
hi!
ich kann das bsp nicht mehr aus dem stegreif berechnen (das hab ich nach der prüfung innerhalb von 5min alles verdrängt ;) ) aber dieses bsp wurde schon in einem älteren beitrag erklärt...

keine ahnung ob du die lösungen zu den bsp im buch schon hast, aber das hat mir persönlich das leben gerettet!
http://www.2shared.com/document/WJJcKq_ ... rincip.htm


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 Betreff des Beitrags: Re: Prüfungsfrage PEG-Dextran
 Beitrag Verfasst: 27.10.2012, 16:35 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen
LBT User Foto

Registriert: 27.09.2008, 15:37
Beiträge: 7
Hey,
Der angegebene Link funktioniert leider nicht mehr..
Kennst du noch eine andere Quelle für das Solutions Manual?
Mittels Google bekomme ich nur tote Links...

Vielen Dank!


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 Betreff des Beitrags: Re: Prüfungsfrage PEG-Dextran
 Beitrag Verfasst: 03.11.2012, 08:53 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.02.2008, 10:43
Beiträge: 85
Sorry, mir war nicht bewusst dass der Link tot ist! Die Datei ist zu groß zum hochladen. Aber wenn ihr mir per PN eure E-mailadressen schickt, schick ich euch das PDF (3,6 MB)...


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 Betreff des Beitrags: Re: Prüfungsfrage PEG-Dextran
 Beitrag Verfasst: 14.06.2014, 12:03 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.02.2008, 10:43
Beiträge: 85
alessa.h hat geschrieben:
Sorry, mir war nicht bewusst dass der Link tot ist! Die Datei ist zu groß zum hochladen. Aber wenn ihr mir per PN eure E-mailadressen schickt, schick ich euch das PDF (3,6 MB)...



So liebe Leute,
das PDF mit den Lösungen zu dem Bioprocess Engineering findet sich im Lernhilfenkatalog
guckt ihr bitte hier: http://www.lbtforum.at/katalogliste&ebe ... =AngewMiBi

Ich bin nach Beendigung des Studiums fast nie im Forum unterwegs und krieg private Nachrichten daher eher sporadisch mit!

Falls mir jemand ne PN geschickt hat und dann ewig auf Antwort gewartet hat tut's mir leid. Ich hoffe das besagtes PDF kommt noch für alle, die die Prüfung in nächster Zeit machen rechtzeitig! Alles Gute - die Prüfung ist schaffbar ;)

Lg Alessa


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