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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - Berechnung : Max CDM über Oxygen demand ?
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 Betreff des Beitrags: Berechnung : Max CDM über Oxygen demand ?
 Beitrag Verfasst: 05.01.2016, 18:09 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.11.2008, 11:33
Beiträge: 50
HI hier ein Prüfungsbeispiel wo ich nicht weiterkomm:
3) Calculate maximum CDM production rate for described batch process and calculate maximum CDM that can be
produced. For calculation, use Henry coefficients for pure water. For aeration air, addition of oxygen is not allowed.
ph=6
T = 78,8 °F
pO2 = 20%
kLa = 800 h-1
mass batch medium = 7500 lb
density medium = 1,3 g/L
Seite 2
specific oxygen demand = 0,8 kgO2/kgCDM
max growth rate = 0,12 h-1


Wie rechne ich mir die max CDM aus wenn ich nicht den spezifischen oxygen demand (g/g*h) sondern nur den Oxygen demand (g O2/gCDM)habe ?!

Komm da auf keinen grünen zweig

Und.. Hat der pH Wert hier irgendeine Auswirkung oder ist der überflüssig?


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 Betreff des Beitrags: Re: Berechnung : Max CDM über Oxygen demand ?
 Beitrag Verfasst: 05.01.2016, 21:32 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 17.09.2014, 13:27
Beiträge: 17
Hey, ich hoff es hilft dir weiter ;)
(alle Angaben ohne Gewähr)


Dateianhänge:
Max CDM.pdf [95.33 KiB]
574-mal heruntergeladen
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 Betreff des Beitrags: Re: Berechnung : Max CDM über Oxygen demand ?
 Beitrag Verfasst: 06.01.2016, 07:34 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.11.2008, 11:33
Beiträge: 50
Danke vielmals :D
Genial!


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 Betreff des Beitrags: Re: Berechnung : Max CDM über Oxygen demand ?
 Beitrag Verfasst: 07.01.2016, 16:45 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 02.02.2011, 14:25
Beiträge: 14
Ehrlich gesagt glaub ich, dass bei dem Beispiel in Fehler in der Angabe ist. Das Medium ist mit einer Dichte von 1,3g/L angegeben, was aber nicht sein kann, wenn ein Liter Wasser 1000g hat. Ich würd also eher annehmen, dass es 1300g/L bzw 1300kg/m³ heißen muss und dementsprechend das reaktorvolumen 2,616m³ und nicht 2616 sind. das setzt sich dann natürlich entsprechend fort in der Berechnung.


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