hallo!

habe ein paar fragen zu Prüfungsfragen und BITTE INNIGST um Hilfe!!!
1-Welchen Vorgang würden Sie wählen um Biomasse aus einer Hefekultur abzuscheiden? (Hahn)
2-Mikrobiell erzeugbare Bulk- und Feinchemikalien; Beispiele und Verfahren (Braun)
danke

hab die definitive antwort jetzt gerade nicht im kopf und finde die unterlagen von damals nicht. aber das sind sehr allgemein gehaltene fragen die mit dem biotechnologischen hausverstand eigtl recht gut zu lösen sind...

zu 2. frage kann ich sagen: bulk zb zitronensre, ethanol usw. eigtl eh alles
zu 1. frage: hefe ca. 10 µm oder so ungefähr, dh irgendein verfahren das so große partikel abscheidet... eine der filtrationen würd ich vorziehen. glaub is besser als zentrifugation.

hoffe es postet noch jemand eine "richtige" antwort...

habe meine unterlagen auch gerade nicht zur hand, aber die prüfung erst vor kurzem gemacht.

zu 1: es gibt 5 möglichkeiten, das ist in den hahn unterlagen, eine tabelle mit zellabtrennungsverfahren, in der die verfahren gelistet sind und daneben mit +++ oder so wie häufig das angewendet wird... wenn ich mich richtig erinnere waren das zentrifugation, mikrofiltration, flockulation, wirbelschichtadsorption, hydrozyklone

zu 2: das ist in den unterlagen vom braun, in einer tabelle mit 3 spalten zum thema "was ist aus biomasse herstellbar" - die mit * gekennzeichneten dinge sind mithilfe von MO herstellbar
ich würde sagen "industriegrundstoffe" sind dann eher die bulkchemikalien (fettsäuren, ethanol, org. säuren) und "spezielchemikalien" sind dann die feinchemikalien (enzyme, antibiotika, aminosäuren, vitamine, etc...)

danke