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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - Unklare Prüfungsfragen Prof. Hahn
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 Betreff des Beitrags: Unklare Prüfungsfragen Prof. Hahn
 Beitrag Verfasst: 24.02.2013, 10:53 
Eprouvettenschüttler/in
Eprouvettenschüttler/in

Registriert: 11.09.2008, 10:24
Beiträge: 146
Wohnort: Orth an der Donau
Hallo,

Mir sind ein paar Prüfungsfragen von Prof. Hahn unklar, bzw is kann sie mit seinen unterlagen nicht beantworten.

1) Poröse Chromatographie: Diffusionskontrolliert oder konvektionskontrolliert?
2) Man sollte die Prinzipien von Osmose, Umkehrosmose, Diafiltration und Dialyse erklären, da sis noch klar. Aber dann geht "Zusammenhang von Flux und Transmembrandruck" ???
3)Definition von Rückhalteäquivalent und Transmenbrandruck
4) Welche Parameter beeinflussen den Rückdruck bei der chromatographie? welches ist das wichtigste?
5) Wie verändert sich die Löslichkeit des Sauerstoffes mit Temp. und Druck?
6) Welchen Vorgang würden sie wählen um Biomasse aus einer Hefekultur abzuscheiden?

Vielleicht hat irgendwer diese fragen schon beantwortet und kann mir helfen! :)

Danke!


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 Betreff des Beitrags: Re: Unklare Prüfungsfragen Prof. Hahn
 Beitrag Verfasst: 10.04.2013, 07:57 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 01.11.2006, 10:39
Beiträge: 32
würde mich auch schwerstens interessieren. hat wer antworten auf diese fragen?

_________________
Believe It Or Not!


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 Betreff des Beitrags: Re: Unklare Prüfungsfragen Prof. Hahn
 Beitrag Verfasst: 18.09.2013, 13:57 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 14.11.2006, 21:38
Beiträge: 66
1) Poröse Chromatographie: Diffusionskontrolliert oder konvektionskontrolliert?
2) Man sollte die Prinzipien von Osmose, Umkehrosmose, Diafiltration und Dialyse erklären, da sis noch klar. Aber dann geht "Zusammenhang von Flux und Transmembrandruck" ???
3)Definition von Rückhalteäquivalent und Transmenbrandruck
4) Welche Parameter beeinflussen den Rückdruck bei der chromatographie? welches ist das wichtigste?
5) Wie verändert sich die Löslichkeit des Sauerstoffes mit Temp. und Druck?
6) Welchen Vorgang würden sie wählen um Biomasse aus einer Hefekultur abzuscheiden?

Also zu 2) Flux und Transmembrandruck verhalten sich proportional: Flux steigt mit höherem Transmembrandruck
3) Transmembrandruck (Eingangsdruck + Ausgangsdruck)/2 – Permeatdruck und das Rückhalteäquivalent = (C1-C3)/C1
also somit der Anteil der zurück gehalten wird
5) Ab 40°C sinkt die Löslichkeit rapide ab (Holubar Kap 11)
zum Druck fällt mir jetzt nur Henry ein: Der Partialdruck eines Gases über einer Flüssigkeit ist proportional der Konzentration des Gases in der Flüssigkeit
6) hm... ich nehme an zentrifugieren...

Sicher bin ich mir leider auch nicht, was man da hinschreiben soll...


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 Betreff des Beitrags: Re: Unklare Prüfungsfragen Prof. Hahn
 Beitrag Verfasst: 19.09.2013, 06:33 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 04.09.2010, 17:25
Beiträge: 14
Servus!

(1) findest du in der Lernhilfe (diffusionskontrolliert)
(4) sollte aus der Kozeny-Carman-Gleichung ableitbar sein!
(5) dazu fällt mir zur Ergänzung noch das Le-Chatelier-Prinzip ein
(6) meistens werden Dekanter dafür verwendet, weil hohe Durchsätze und hohe Feststoffanteile möglich sind! Es sind aber auch z.B. Schubzentrifugen denkbar!

LG und viel Glück!


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