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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - Prüfungstermin 25.10.2017
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 Betreff des Beitrags: Prüfungstermin 25.10.2017
 Beitrag Verfasst: 27.10.2017, 12:10 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 14.07.2008, 12:45
Beiträge: 86
Hallo,

wär jemand von denen, die die Prüfung am 25.10. geschrieben haben, so nett, die Fragen zu posten?

Vielen Dank!! :)


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 Betreff des Beitrags: Re: Prüfungstermin 25.10.2017
 Beitrag Verfasst: 31.10.2017, 09:41 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 17.02.2010, 21:26
Beiträge: 8
Hallo!

Holubar:
1) Dampfsterilisation: welche Methoden + beschreiben
Wie würden sie ein gasförmiges Medium keimfrei bekommen?
2) Sterilisationskriterium? Medienkriterium?
Scale-up von Sterilisationskriterium?
3) Erhaltungsenergie
4)Airlift-Reaktor : verschiedene Bautypen beschreiben und skizzieren
Kann man einen Airlift-Reaktor als Chemostat fahren?

Rechnung: Fermentationsauslegung (nichts neues)

Dürauer:
1) Plasmafraktionierung nach Cohn: welches Prinzip dahinter und welche Parameter sind zu beachten?
2) Schritte bei Herstellung von Protein, welches in inclusion bodies exprimiert wird
3) Unterschied Diafiltration und Dialyse
4) Chromatographie : Typen und Trennprinzipien nennen
Rechnung: Ug von Bakterien und äquivalente Klärfläche mit Volumen aus Holubar-Rechnung


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