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Elektroimpulsverfahren und LM-Klassen

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Sabsl

Betreff des Beitrags: Elektroimpulsverfahren und LM-Klassen

Verfasst: 24.09.2014, 10:52

Versuchskaninchen

Registriert: 14.07.2008, 12:45
Beiträge: 86

Hallo, weiß jemand Antworten auf folgende Fragen:

- Prinzip und Anwendung des elektroimpulsverfahrens
- welche LM-Klassen gibt es + Einteilung

wäre nett!

Lg

RiEjUhAtZa

Betreff des Beitrags: Re: Elektroimpulsverfahren und LM-Klassen

Verfasst: 27.11.2014, 00:49

Versuchskaninchen

Registriert: 21.11.2007, 15:43
Beiträge: 64
Wohnort: Tresdorf

infos zum elektroimpulsverfahren gibts hier ab Seite 9 Kap. 3.1

Dateianhang:

ML_neueko.pdf [1.9 MiB]
621-mal heruntergeladen

einteilung der lebensmittelklassen habe ich woanders schon gepostet:

-Nahrungsergänzungsmittel
-Nährstoffe
-Lebensmittelzusatzstoffe
-Diätische Lebensmittel

für die Definitionen siehe VO-Folien

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