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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - Umweltbiotechnologische Anlagen
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 4 Beiträge ] 
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 Betreff des Beitrags: Umweltbiotechnologische Anlagen
 Beitrag Verfasst: 27.06.2011, 10:14 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 21.02.2008, 06:59
Beiträge: 35
Was ist damit gemeint. Finde im Skript nur das Fließschema und Aerobe Biogasreaktor. Welche anlagen sind damit gemeint. Wenn er fragte wähle zwei Anlagen zum skizieren und beschreiben dann muss es ja mehrere geben??

LG


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 Betreff des Beitrags: Re: Umweltbiotechnologische Anlagen
 Beitrag Verfasst: 27.06.2011, 11:04 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen
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Registriert: 18.11.2007, 14:52
Beiträge: 48
Ich hab' die Abwasseranlage und die Biofilter genommen. Du kannst im Prinzip aussuchen: Abwasser, Biofilter oder anaerobe Biogasfermentation - das sind die 3 Sachen, die etwas länger besprochen wurden und in den Folien bisschen vorhanden sind.

Skizzen, bisschen erklären -> reicht völlig!


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 Betreff des Beitrags: Re: Umweltbiotechnologische Anlagen
 Beitrag Verfasst: 27.06.2011, 12:51 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 21.02.2008, 06:59
Beiträge: 35
Kennt sich jemand mit den Scale Up dinger aus. Weiß nicht auf was er da raus will. bei den fragen.

LG


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 Betreff des Beitrags: Re: Umweltbiotechnologische Anlagen
 Beitrag Verfasst: 27.06.2011, 14:51 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen
LBT User Foto

Registriert: 18.11.2007, 14:52
Beiträge: 48
Ist ein bisschen komisch, die Frage. Ich glaube beim Scale-Up geht es ihm darum, dass man weiß, dass es generell verschiedene Ansätze gibt.

1.: Geometrisch. Das heißt: Du machst deinen "kleinen Topf" einfach größer, indem du dessen Dimensionen erhöhst - also: z.B.: Topf-Durchmesser einfach mal verdoppeln, oder höher bauen; das heißt: An der Geometrie etwas ändern). Dadurch ändern sich aber gewisse Kräfte! Beim geometrischen Scale-Up muss man aufpassen, weil sich Sachen wie Geschwindigkeitsverhältnisse und Kräfte und so weiter verändern. Was im "kleinen Topf" gilt bezüglich Geschindigkeiten und Kräften (beim Rühren z.B.), das muss nicht für den "großen Topf" auch gelten (weil ein Topf mit größerem Durchmesser sich vielleicht anders verhält auf die Rühr-Eigenschaften und so weiter). Aber der geometrische Scale-Up ist dafür billiger, als wenn man einfach 2 Anlagen hinstellt (Vergrößerung ist billiger als Vermehrfachung).

2.: Dynamisch. Das heißt: Hier bleiben die Verhältnisse von Kräften oder auch Geschwindigkeiten ähnlich. Es werden also nicht rein die Geometrien vergrößert, sondern Bezug genommen auf das Verhalten des Fluids (hydrodynamischer Scale-Up) im Topf genommen. Ehrlich gesagt: So viel kann ich mir auch nicht drunter vorstellen, vielleicht hat da jemand noch eine Idee... Ich denk', es geht darum, dann neue Rührerdrehzahlen, etc. mit auszurechnen, denn solche Sachen müssen dann auch upgescaled werden.

3.: Scale-Up durch Vermehrfachung. Das könnte man auch noch hinschreiben. Einfach noch so einen gleichen Topf parallel zum 1. betreiben.

Aber Bliem ist da eh sehr gnädig beim Benoten, wenn du zumindest die Unterscheidung hinschreibst und ein bissi was Blablabla zum geometrischen Scale-Up, dann sollte ein kurzer Satz zum dynamischen Scale-Up schon reichen!

lg,
dani


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