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LBT - Lebensmittel und Biotechnologie • Thema anzeigen - week 7 2014
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 Betreff des Beitrags: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 05.05.2014, 17:45 
Eprouvettenschüttler/in
Eprouvettenschüttler/in

Registriert: 07.01.2008, 16:21
Beiträge: 117
Hab mir mal das 1. Beispiel angesehen, für die Aktivität und den Aktivitätskoeffizienten kommen bei mir

a = 0,9362...
gamma = 0,9699...

raus. Das Beispiel ist auch im Buch (Seite 153, eingerahmtes "worked example"), nur dass wir aus der Molalität den Molenbruch für das Lösungsmittel (Wasser) berechnen müssen.

gamma (H2O) = a/xi

xi = n(H2O) / [n(H2O) + n(KCl)]
xi = 55,5° / (55,5° + 2) = 0,96525...

Zu den 55,5°: Molalität bezieht sich auf 1 Kilogramm. In einem Kilogramm H2O sind

n = m/M = 1000g / 18g/mol = 55,5° mol

Das andere hab ich mir noch nicht angesehn. Kann das jemand bestätigen?

Lg


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 Betreff des Beitrags: Re: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 05.05.2014, 20:03 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.11.2010, 16:48
Beiträge: 59
Schaun gut aus die aktivität und das gamma

p2
G° ca 55,9 kj/mol
löslichkeit mit salz: 1,68E-5 M -> salting in (mehr gelöst)
hab auch ag+ und cl- berücksichtigt aus der ursprünglichen löslichkeit - wobei das is ghupft wie ghatscht ob ma das mitnimmt oder ignoriert weils sowieso erst an 6er stelle oder so was beitragt zur ionenstärke - aber in der vo hat er ja betont ma soll alles was iwie geladn is mitnehmen


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 Betreff des Beitrags: Re: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 06.05.2014, 05:20 
Eprouvettenschüttler/in
Eprouvettenschüttler/in
LBT User Foto

Registriert: 12.09.2008, 12:56
Beiträge: 168
Wohnort: Krems a. d. Donau
Hoi!

Könnte irgendwer den Angabenzettel einscannen und hier reinstellen? Danke!

Lg


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 Betreff des Beitrags: Re: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 06.05.2014, 12:31 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.11.2010, 16:48
Beiträge: 59
bitte


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Angabe Week 7.jpg
Angabe Week 7.jpg [ 483.26 KiB | 616-mal betrachtet ]
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 Betreff des Beitrags: Re: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 06.05.2014, 18:22 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 20.11.2010, 16:48
Beiträge: 59
... danke ...


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 Betreff des Beitrags: Re: week 7 2014
 Beitrag Verfasst: 08.05.2014, 09:52 
Versuchskaninchen
Versuchskaninchen

Registriert: 29.01.2014, 11:50
Beiträge: 44
Hi

zum 2 Beispiel ich weiß wie es geht tippe aber anscheinend einen käse in den TR.

Bei Unterpunkt b rechne ich die Akitivätskoeffizienten aus der sollte 0,75 sein wenn ich in die Formel gamma=10^-(0,51^(-1/2)) * 1^2 *Wurzel(0,06) eingebe.Bei mir kommt da irgendwas raus.

Bin für jeden tipp dankbar

LG


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