siehe http://www.futurefood.org

Vielleicht eine Aufgabe für uns alle: Alternativen zu tierischen Produkten für die Zukunft finden -aus globalen Umweltgründen, zur Sicherung der Welternährung trotz zu erwartendem Bevölkerungszuwachs, gegen Massentierhaltung von jetzt schon mehr als 50 Milliarden Nutztieren, die pro Jahr weltweit für die Ernährung getötet werden, und letztlich auch zum Schutz der menschlichen Gesundheit.
Die Seite präsentiert einen Überblick über die Probleme und den aktuellen Stand der Alternativen weltweit.