Das Substrat-Spektrum und die Thermostabilität des Enzyms Galactose Oxidse aus F. oxysporum sollen mittels "Directed Evolution" erweitert bzw. verbessert werden.

Im Zuge dieser Diplom-/Masterarbeit werden molekular-, mikrobiologische und biochemische Arbeitsmethoden verwendet. Das durch error-prone PCR modifizierte Gen, welches für die Galactose Oxidase codiert, wird in E. coli heterolog exprimiert. Die bei einem anschließenden Screening gefundenen, verbesserten Varianten des Enzyms werden gereinigt und charakterisiert.