In der vorliegenden Studie soll der Einfluss unterschiedlicher Gewebefixierungsmethoden auf die Qualität der RNA-Extraktion und die anschließende quantitative RT-PCR von ausgewählten Markern von Verdauungsenzymen untersucht werden. Dafür werden Gewebeproben aus dem Gastrointestinaltrakt von Hühnern mit verschiedenen Fixierungsmethoden behandelt. Im Anschluss sollen histologische Schnitte angefertigt und die RNA der Darmepithelzellen mittels Laser-Mikrodissektion und Extraktion gewonnen werden. Die Expression von Verdauungsenzymen wird dann mittels real-time PCR quantifiziert.